Mmmmm…pannenkoekjes met vlierbloesem! Dat is een recept dat ik nu echt even wilde uitproberen. Deze pannenkoekjes zijn lekker smaakvol, en ik vind het bovendien een leerzaam werkje om ze te maken. Kinderen kunnen vanaf jonge leeftijd al helpen bij het plukken, wassen en knippen van de bloesems.